國慶的假期,多少人選擇背起行囊,遊歷四方;多少人選擇繼續工作,實現理想。一場七天旅行,對很多人是奢望,沒有足夠的錢,沒有流浪的心,拒絕人潮擁擠,拒絕暴漲的票價。其實旅行的意義,未必是遠方。
 

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親愛的小編:
 
最近,每天醒來都唇幹舌燥,咽喉幹癢,皮膚緊繃,身體的水分好像一點一滴在流失。整個人都感覺很不舒服!

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愛茶的父親,為孩子的世界打開多一扇窗

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村上春樹曾經創造了一個詞,“小確幸”,指微小而確實的幸福,持續時間3秒鐘到一整天不等。村上列舉過好多他的“小確幸”:買回剛剛出爐的香噴噴的麵包,站在廚房裡一邊用刀切片一邊抓食麵包的一角;聞剛買回來的棉質襯衫的氣味和體會它的手感……

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素什錦年,稍縱即逝;時光荏苒,歲月變遷。青春年華,似沙漏般, 在彈指間,流在昨天。苦澀與喜悅,都埋在時光的煙塵裡,冥冥中,只留下歲月與回味相伴。

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不知從什麼時候起,當愛上了喝茶,喝著喝著就是一輩子。
 

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既然現實無法改變,那麼只有改變自己。
 

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有時候,兩個人相遇相知成為朋友,就是緣分的奇妙之處。因緣而生的友情,往往無欲無求,平淡且真。交流如水,奔流不息;交流如茶,淡而清香。正是這清純乾淨的水,才能象徵著友情的久長。

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茶,一片樹葉的故事。從採摘到初制,從加工到沖泡,每個步驟,我們都在探究,這一片樹葉所蘊含的秘密。每一款茶品都有著其優點與不足,如何泡好一款茶,這是每一位愛茶的人的孜孜追求



瞭解茶品的特性,才能更好地展示茶品的內涵;瞭解不同地域的品茗習慣,才能推薦更合適的茶品。對於大多數人來說,剛開始只是喝茶,喝著喝著發現自己喜歡上茶,於是就想學茶


 


學茶,當真正面對茶,能有自己的感悟,能知道其中的道理時,說起來容易,做起來難。大多時候,人是容易被他人感染的,也會把別人的感悟誤以為是自己的感悟,這也是學茶的認識還沒有進入心裡、沒有形成自己認知的原因。學茶的過程,就是讓自己的認知不斷飽滿的過程,也是讓自己從世俗到不俗的過程。


 


每個人都可以喝茶,喝茶也可以不必懂茶,但若要真正的懂茶,那麼就一定要學茶。對於愛茶的人,真正的喝茶,就是從學茶的那一刻開始,從願意去傾聽一杯茶的那一刻開始,不斷的循序漸進,仿佛看山是山、看山不是山、再到看山是山的領悟。







學茶的境界一:開始形成主見


 






不管誰的說法都好,都能用心去想,去領悟,然後做出判斷。不一定偏向哪一方,但至少有了自己的觀點。


 


這個時候的觀點都是脆弱的,當遇到更權威一些的茶人時,自己建立的觀點就蕩然無存了。所以,在這個時候,應該從他們的思想中受到了啟發,需要做的是聽取別人的觀點,然後慢慢形成自己的主見。 


 


學茶的境界二:卻又踏入迷茫


 






在學習的過程中,當你形成了自己的觀點之後,就會開始形成自我評價體系,形成圈子,與你觀點相同的、與你觀點相左的。


 


這個時候受到的衝擊是最大的,各種觀點和說法都蜂擁而至,因為自己建立了一些認識,對各種觀點的解釋保持懷疑,面對各種各樣的問題,心裡就開始迷茫,不知道上哪求知求證。只有自己踏上這條道路去尋找,而與你相伴的,只有你的茶,這也是真正的學茶之旅。



學茶的境界三:恰似包羅融合


 


從這個時候開始,你不會放過任何一個可以學習的機會。買書,看書,結交茶友,向茶業的大師靠攏,每一個觀點都會格外注意,從中剔取出贊同或反對的意見。


 


聽到相同的觀點,你會感到親切;聽到不同的觀點,會尋找相同的地方。你當初的觀點,已經在你心裡種下了種子,長出了苗芽。你從相同意見中吸取養分,在不同意見裡經歷磨合和重新認知。認知的種子長出了樹幹和枝葉,開始尋找最肥沃的土壤,來堅實自己、迎接風雨。






 


學茶的境界四:學習彌補不足


 


經歷風雨後,才能明白世界的現實,才能真正虛心下來求教。想要再進步,就不單單是要靠更多的見解,更多的知識了,需要你更加嚴謹的邏輯思維和世界觀。


 


心態、氣度變得謙虛了,對待別人提出的問題,心中懂,但不要總說自己都懂。因為你懂,你就關上了一扇別人原本想為你開啟的大門。當遇到不同的思想時,會拋棄自己已懂的東西,從零學起,空杯狀態,虛心地來瞭解它






 


學茶的境界五:嘗試化繁為簡






 


當所學越來越多時,鑽研得越深,以往那些零碎的知識,片面的見解就減少了,所有的東西都可以融匯一串。這個時候再遇到以往的困惑時,能舉一反三。






 


有了中心思想,就會嘗試化繁為簡,用最簡單的方法就可以表達了。道理看得越透,越是簡而言之。反觀初學之時,專業名詞越多,卻是萬分懵懂。 


 


學茶的境界六:已經運用自如


 


學茶到了這個程度,已經不需要再高談論闊了,知識體系已經能充分地把茶運用自如,心領神會。


 


所謂大事化小、小事化了,一件大事可以當成小事來說,一件小事可以包容著不說。這個時候,就會實實在在地去引導他人喝茶、學茶,對待樂意學習的人用樂意的態度,對待無心學習的人隨喜隨緣







學茶的境界七:山頂之上唯下山


 


學茶的旅程猶如登山,一覽眾山小是暢快的,頂峰之上再無路,當一切運用自如時,百尺竿頭如何更進一步,何其之難。怎麼辦?


 


這趟旅程酸甜苦辣都嘗過了,山頂還有什麼留戀的,已然沾沾自喜時,看著初學者正是當初的自己,此時的自己,走得進去,還要能出得來,所以到了頂峰,大師也是要下山的。 






 


學茶的境界八:回歸生活和茶


 


從學茶開始,生活如同茶與水,相互煎熬、融合,彼此成就,慢慢的,做起來,發現懂得一杯的道理,也更懂得自己。如此簡單,學茶讓我們對時間、情緒更能有序的把握,此時,發現自己從容了很多,超凡了很多,專注了很多……






 


古人雲:琴棋書畫詩酒茶、柴米油鹽醬醋茶。這是兩句完全不同場景的描述,卻都有茶,茶的魅力正是如此,可高可低,能入高堂,亦能入平凡,回歸生活,才是學茶的最終回歸。






 


文字由茶的故事(訂閱號:teastories)原創,圖片來源網路。




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盞中茶,杯中酒,佳人笑;一簞食,一瓢飲,在陋巷。靜思量,生活對於每個人,在本質上並沒有區別,區別在於我們怎麼看待它;同樣,喝茶本質上沒什麼不同,不同的是我們賦予了它不一樣的意義。
 

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茶香飄散,秋意濃濃。成熟跟季節一起,在經歷瘋狂的成長之後,安靜下來,在喧鬧中安靜下來。在都市中,喧囂佔據了一天多半的時間,安靜對大多數人,只有那麼一會,卻美妙無比。
 

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