茶的故事

一杯茶的時間，輕緩不糾纏，泡一道好茶，水，器皿，時間，泡法都是關鍵。事實上，我們生活周圍的謬誤也很多，有的茶藝學習，只是介紹了泡茶的方法，卻沒有告訴泡茶的原理，拿來一種茶，首先要想清楚這個茶的特點在哪裡？茶香？甜感？回甘？還是韻味？根據茶的特點進行表達，按照不同的手法進行吊香、調甜、增韻……這個過程有點像大廚做菜，用不同的方法對不同的食材進行表達。

這正是一杯茶的時間，讓人靜下心，來理一理、想一想，只有出於理解，泡出的茶湯才能甜美。用這樣的心態去做一件事情，一定會先對事情研究和理解，然後才上手，自然會更容易接近成功，一杯茶的時間，也是沉靜思考的時間，茶就像一位老師，滿含包容，靜默中教會我們很多樸素、簡單的道理。

身處都市圈的我們，猶如一片樹葉般散落於城市的各個角落。心懷最初的夢想，每日不斷進取奮鬥，這看似枯燥，但並沒讓美好與我們漸漸疏離，安靜下來，在喧囂中讓自己從忙碌中騰出一杯茶的時間，回歸理性，簡潔本真。

抿一口杯中的茶湯，清香撲鼻。手上的茶杯，不僅替我們盛滿茶水，還為我盛下心中的零散。一杯子在手，一輩子在手，摯愛的東西，總怕失去，就像對夢想的追求，總怕走著走著，忘記了初衷，這個時候，需要停下來，只需要一杯茶的時間，不忘初心，方得始終。

成就一杯喜愛的茶，是非常不容易的，從採摘茶葉開始算起，大大小小要經歷至少上十道工序，即便是白茶以及花茶等工序相對來說比較簡單的茶，也有諸多細節方面的要求，茶的複雜並不僅僅體現在製作工藝上，很多都需要歲月的沉澱，比如發酵渥堆，就不是簡單的一天兩天就能完成，所以需要耐心，生活也需要耐心，若過於急躁，生活便容易脫軌。

跟茶相似，生活也需要反復加工，需要我們保持耐心，不斷嘗試一些可能，若最終這些嘗試成功了，我們會收穫喜悅，若最終失敗了，我們也會收穫成長，所以生活中儘管無所畏懼去拼，無論最終結果如何，懂得付出和成長的道理才是人生的贏家。

不以成敗論英雄，也不以甘苦評論生活。正如再好的茶也有苦澀的味道，苦澀中磨礪自身，最終才能體會到香甜。茶的香甜與苦澀其實是一種味道，一種生活的味道。心態靜如當初，對生活充滿憧憬，當初自己第一次品茶的時候，是歡笑著將苦茶一飲而盡的，這樣的歡笑，才是本真的表現，也是自然對生活的回歸。

能夠坐下來喝一杯茶，摒棄燈紅酒綠，安靜地聽你傾訴，瞬間，將遙遠拉得很近很近。哪怕是短暫的人，建立在人與人的心靈橋樑，品味得越徹底，瞭解得越透徹。

茶的特點之一為苦，不同的人對苦有不同的理解，在所有的滋味中，唯有苦澀，最為醒腦。茶的苦澀卻透著回甘，茶已經不單純的作為一種飲料，它代表了一種價值取向，品茶之道，才是人生之道。

時光總是悄無聲息的流淌著，有茶和我們一起陪伴的日子裡，在繁華之外，保留一份自己喜愛的生活方式，不管多忙，每天抽出時間，與愛的人，哪怕一杯茶的時光。